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(SG) - Sin Gluten, (N) - Nueces, (P) - Picante, (V) - Vegetariano

MENÚ PRINCIPAL

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Dim Sum



Rollitos de Primavera Vegetarianos
Salsa agridulce

10,5 €

Trigo
Dióxido de azufre y sulfitos


Rollitos de Primavera de Pato
Pepino, cebolleta con salsa hoisin de cereza

12 €

Dióxido de azufre y sulfitos
Trigo
Soja


Tostada de Langostinos
Salsa de Ajo y Chile

12 €

Dióxido de azufre y sulfitos
Trigo
Marisco
Picante


Shumai de Cerdo, Langostinos y Setas
Curry rojo, salsa de tamarindo

12 €

Dióxido de azufre y sulfitos
Trigo
Marisco


Wagyu Shumai 4 uds
Salsa Ponzu

14 €

Dióxido de azufre y sulfitos
Trigo
Soja


Dumplings morados veganos y de tofu 4 pcs
Salsa Ponzu

10 €

Vegano
Dióxido de azufre y sulfitos
Soja


Gyoza de Poll o Ternera
Cebolleta, jengibre, salsa ponzu

12 €

Dióxido de azufre y sulfitos
Trigo
Soja


Selección de Dim Sum del chef 9 uds

24 €




BOLLOS AL VAPOR VIETNAMITAS



Costilla de ternera estofada 2 uds
Jugo de carne y champiñones silvestres

13,50 €

Trigo
Dióxido de azufre y sulfitos


Pollo ‘Firecracker’ 2 uds
Pollo picante y crujiente al estilo chino, chile rojo, cebolleta, salsa de ajo y chile

12 €

Picante
Dióxido de azufre y sulfitos
Trigo


Pato al estillo pekín 2 uds
Pepino, cebolleta, rábano encurtido y salsa hoisin

12 €

Trigo
Dióxido de azufre y sulfitos
Soja


Cerdo Char Sui 2 uds
Pepino, cebolleta, salsa secreta de Mao

12 €

Dióxido de azufre y sulfitos
Trigo
Soja



ENTRANTES



Edamame
Picante o salado

7,5 €

Soja
Picante


Costillas de Cerco Estilo China
Costillas crujientes y tiernas, salsa barbacoa casera

12 €

Trigo
Dióxido de azufre y sulfitos
Soja


Pinchos Satay de Pollo 3 uds
Brochetas de pollo marinado con salsa de cacahuete

12,5 €

Dióxido de azufre y sulfitos
Cacahuetes


San Choi Bow
Pollo picado de granja, hojas de lechuga fresca, anacardos, verduras encurtidas

12,5 €

Frutos Secos
Dióxido de azufre y sulfitos


Rollitos de Primavera Vietnamita
Gambas, lechuga, menta, salsa agridulce de ajo

11 €

Marisco
Dióxido de azufre y sulfitos


Langostinos Bang Bang
Cola de langostinos en tempura y alioli de chile

17,5 €

Trigo
Picante
Marisco
Huevo


Tacos de Atún estilo Nikkei
Aliolio de chipotle, aguacate, puerros crujientes

16,5 €

Picante
Huevo
Pescado



SOPAS



Ramen de Pato
Caldo de soja y pato con fideos de huevo, verduras asiáticas, huevo escalfado

12 €

Huevo
Trigo


Caldo con Wonton
Caldo de pollo, dumplings de cerdo y langostinos

9,5 €

Trigo
Marisco


Sopa Tom Yum
Sopa agridulce con langostinos

9,5 €

Picante
Marisco



ENSALADAS



Cangrejo de Concha Blanda
Cangrejo de caparazón blando frito crujiente, aderezo de pomello y coco

16,5 €

Trigo
Marisco


Pato Pekín
Pato pekinés casero desmenuzado, hojas verdes, sandía, salsa hoisin de cereza

21 €

Trigo
Dióxido de azufre y sulfitos
Soja


Ensalada asiática
Col china, aguacate, cilantro, lechuga Cos, col lombarda, semillas de calabaza, aliño de tahini

14,5 €

Dióxido de azufre y sulfitos
Sésamo



SELECCIÓN DE SUSHI



Rollitos Maki
Tempura de langostino

22 €


Atún (SG)

21 €


Salmon (GF)

19,5 €

Marisco
Pescado
Trigo


Plato mixto de Sashimi
Selección del chef

28 €

Sin Gluten


Selección de Nigiri
Selección del chef

26,00 €




PLATOS DE WOK



Pad ThaiFideos de arroz, tamarindo dulce, lima, cacahuetes triturados y cilantro
Ternera

23 €


Langostino

23 €


Vegetales (V)

20 €

Soja
Trigo
Cacahuetes
Marisco


Fideos SingapurFideos de arroz, brotes de soja, cilantro y pimientos mixtos
Pollo

23 €


Langostino

23 €


Vegetales (V)

20 €

Trigo
Soja
Marisco
Dióxido de azufre y sulfitos


Khao SoiSopa de fideos al curry tailandés con leche de coco, chalotes, fideos crujientes y lima
Cerdo (P)

23 €


Pollo (P)

23 €


Langostino (P)

23 €


Vegetales (V)

20 €

Trigo
Huevo
Marisco


Pollo Kung Pao
Pollo salteado picante con pimientos rojos y amarillos y anacardos

24 €

Picante
Trigo
Soja
Frutos Secos
Dióxido de azufre y sulfitos


Setas Salteadas
Verduras de temporada, salsa especial Mao

13,5 €

Trigo
Soja


Arroz Indonesia
Cebolletas, huevo frito, cacahuetes, salsa dulce y picante

17,5 €

Cacahuetes
Huevo
Trigo
Soja
Dióxido de azufre y sulfitos


Arroz Frito Costa Mao
Cangrejo de concha blanda, vieiras, langostinos, salsa xo

23 €

Marisco
Moluscos
Huevo
Trigo
Soja


Mee GorengFideos de huevo, brotes de soja, col, guindilla fresca, salsa de soja
Pollo

23 €


Langostino

23 €


Vegetales (V)

20 €

Picante
Huevo
Soja
Trigo



PLATOS PRINCIPALES



Medio pato asado al estilo pekín de Mao
Cebolleta, pepino, selección de encurtidos, tortitas y salsa hoisin

32 €

Trigo
Huevo
Soja
Dióxido de azufre y sulfitos


Pato Desmenuzado Mao
Cebolleta, pepino, selección de encurtidos, tortitas y salsa hoisin

32 €

Trigo
Huevo
Soja
Dióxido de azufre y sulfitos


Cerdo Char Sui a la Barbacoa
Tortitas, pepinillos, salsa char siu

18,5 €

Trigo
Huevo
Soja
Dióxido de azufre y sulfitos


Panceta de Cerdo Crujiente
Salsa de soja y chile

17 €

Picante
Trigo
Soja


Salmón Asiático al Vapor
Salsa ponzu, cebolletas

21 €

Trigo
Soja
Dióxido de azufre y sulfitos
Pescado


Pollo al Curry Amarillo Chino
Pollo de granja, verduras

17,5 €

Trigo
Soja


Ternera con alubias negra
Salteado de ternera marinada, cebolleta y pimientos verdes

18,5 €

Trigo
Soja
Dióxido de azufre y sulfitos



ACOMPAÑANTES



Brócoli tierno

7 €

Trigo
Soja
Pescado
Sésamo


Arroz frito con huevo

7 €

Huevo


Bok choy al vapor con ajo y soja

7 €

Trigo
Soja
Sésamo


Arroz jazmín (SG) (V)

7 €




Postres



Flan de Coco
Salsa de caramelo, salado, crema chantilly de vainilla

8 €

Huevo
Lactosa


Tarta de Queso de Maracuya
Tarta de queso horneado con salsa de maracuya

8 €

Trigo
Lactosa
Huevo


Arroz Glutinoso de Mango
Cubitos de mango fresco con salsa de coco

8 €



Selección de Mochi
Mini postres japoneses helados. 4 unidades

8 €

Lactosa
Moluscos
Sin Gluten

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